gạo nếp

Gạo nếp trừ tà là tập tục dân gian phổ biến trong đời sống Á Đông. Dù không còn được hiểu theo nghĩa tuyệt đối, cách dùng gạo nếp vẫn mang giá trị tinh thần và văn hóa rõ rệt. Ít người biết ý nghĩa thực sự phía sau những hành động quen thuộc này.

Khi đồ xôi, thông thường, chúng ta sẽ cần ngâm gạo qua đêm. Tuy nhiên, bạn có thể bỏ qua bước này mà thành phẩm vẫn dẻo thơm với thời gian nấu chỉ khoảng 10 phút là xong.