gà ủ muối
Món ăn “siêu hot” dịp Tết có thể khiến huyết áp tăng cao: Phó Giáo sư cảnh báo
Dù được ưa chuộng trên mâm cỗ Tết, các món chế biến sẵn như gà ủ muối, chân giò muối chứa nhiều muối, có thể làm tăng huyết áp và gia tăng nguy cơ tim mạch nếu lạm dụng.
Món ăn “siêu hot” ngày Tết có thể khiến huyết áp tăng vọt nếu ăn nhiều: Phó Giáo sư cảnh báo
Dù tiện lợi, đậm đà và được nhiều gia đình ưa chuộng trong mâm cỗ ngày Tết, các món thực phẩm chế biến sẵn như gà ủ muối, chân giò muối… lại tiềm ẩn không ít rủi ro cho sức khỏe tim mạch nếu ăn quá nhiều.
Cách làm gà ủ muối da vàng thịt ngọt đậm, vụng mấy cũng làm ngon ơ
Gà ủ muối là món ăn trứ danh, không chỉ thơm ngon mà còn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt gà. Lớp da vàng ươm óng ả, thịt bên trong mềm, đậm đà và không hề bị khô.