gà thừa
Rán bánh chưng đừng chỉ dùng dầu ăn: Thêm 1 nguyên liệu này để vỏ giòn rụm, trong mềm dẻo, ăn không hề ngấy
Bánh chưng rán tưởng đơn giản nhưng nếu làm không khéo sẽ dễ bị ngấy, cháy cạnh hoặc mềm nhũn. Chỉ cần áp dụng một mẹo nhỏ trong cách rán, bạn sẽ có ngay miếng bánh chưng vàng ruộm, giòn bên ngoài, dẻo mềm bên trong mà ăn mãi không chán trong những ngày Tết.