Cây dại làm rau
Từ cỏ dại ven đường đến đặc sản được săn lùng: Rau xuyến chi “lên ngôi” giữa thời sống xanh
Ngày xưa chẳng ai để mắt, ngày nay lại thành món ăn được tìm mua khắp nơi. Loài cây nhỏ bé từng mọc hoang ven đường bỗng trở thành đặc sản trong các mâm cơm thành thị. Liệu bạn đã từng nghe đến rau xuyến chi – “nữ hoàng mới” trong xu hướng sống xanh, ăn sạch?