cá không xương
Loại cá “không xương”, thịt dày bổ chẳng kém cá hồi: Thấy ngoài chợ là người sành ăn mua ngay
Không cần cá hồi nhập khẩu, nhiều gia đình Việt đang ưu tiên một loại cá sẵn có trong nước nhờ thịt dày, hầu như không xương và giàu dinh dưỡng. Cá này dễ chế biến, hợp bữa cơm hàng ngày và ngày càng phổ biến tại chợ, siêu thị.
Loại cá không xương, ngon hơn cá Chép, bổ hơn cá Thu, giàu Omega 3 bậc nhất
Cá tầm là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, omega-3, omega-6 và các vitamin, khoáng chất như A, B6, B12, phốt pho, selen.