bong bóng cá
Bộ phận này của con cá bổ ngang tổ yến, nhân sâm: Từng bị coi là phụ phẩm bỏ đi, giờ bán vài triệu/kg
Trước đây, không nhiều người coi trọng về giá trị dinh dưỡng của bộ phận này của con cá. Tuy nhiên, giờ nó đã trở thành một sản phẩm có giá trị cao.