bảo quản trứng đúng cách
Tủ lạnh có 3 vị trí tuyệt đối không nên để trứng gà, nhiều người vẫn làm sai
Nhiều gia đình có thói quen cất trứng gà vào bất kỳ chỗ trống nào trong tủ lạnh mà không biết điều này có thể khiến trứng nhanh hỏng, giảm chất lượng và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn. Dưới đây là 3 vị trí không nên để trứng nếu muốn bảo quản được lâu và an toàn.
Trứng để ngoài bao lâu thì kém an toàn? Nhiều người bỏ qua mốc thời gian này
Trứng là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, cách bảo quản lại ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ an toàn khi sử dụng. Một số nghiên cứu cho thấy vi khuẩn có thể tăng nhanh nếu trứng để ở nhiệt độ phòng quá lâu, làm gia tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Mua trứng về cất tủ lạnh, rửa sạch hay để nguyên? Nhiều người bất ngờ với câu trả lời
Rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh là thói quen phổ biến của nhiều gia đình. Tuy nhiên, cách làm tưởng sạch sẽ này có thể khiến trứng nhanh hỏng và tiềm ẩn rủi ro mất an toàn thực phẩm. Vậy bảo quản trứng thế nào mới đúng?
10 người thì 9 người đang bảo quản trứng sai cách: Mẹo hay bảo quản trứng tươi lâu, giữ được dinh dưỡng
Theo các chuyên gia, 10 người thì có đến 9 người đang mắc lỗi khi lưu trữ trứng. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí những mẹo bảo quản trứng đúng cách, giúp giữ trứng tươi lâu, an toàn và trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Sai lầm nhiều người Việt mắc phải khi bảo quản trứng – coi chừng rước họa vào thân
Hãy thận trọng với thói quen bảo quản trứng trong tủ lạnh. Một vài điều chỉnh nhỏ trong cách lưu trữ có thể giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình, tránh xa những rủi ro tiềm ẩn không ngờ tới từ loại thực phẩm tưởng chừng vô hại này.