bánh chưng sau tết

Sau Tết Nguyên đán, bánh chưng thường được trữ đông để dùng dần nhưng nếu hâm nóng không đúng cách sẽ dễ bị khô cứng, mất vị ngon. Chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn có thể hấp lại bánh chưng đông lạnh mềm dẻo, thơm ngon như vừa mới vớt khỏi nồi.

Sau mỗi dịp Tết, bánh chưng thường được trữ đông để dùng dần. Tuy nhiên, nếu rã đông và hấp không đúng cách, bánh dễ bị khô, cứng hoặc nhão. Dưới đây là mẹo đơn giản giúp bánh chưng đông lạnh nóng lại vẫn dẻo mềm, thơm ngon như mới.

Bánh chưng thừa là một vấn đề đối với nhiều bà nội trợ sau dịp Tết Nguyên đán, có những gia đình thừa đến cả chục chiếc trong khi mọi người đều đã ngán đồ nếp. Có nhiều giải pháp để bạn tiêu thụ hết chỗ bánh này một cách ngon lành

Sau Tết, bánh chưng thường được cất trong tủ lạnh để dùng dần, nhưng nếu bảo quản không đúng cách, đặc biệt không cấp đông kịp thời, bánh rất dễ giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ hư hỏng. Gia chủ cần lưu ý kiểm tra kỹ trước khi sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.