Khoảng cách giữa “tiếp cận thông tin” và “hiểu đúng”
Trong kỷ nguyên số, người tiêu dùng dễ tiếp cận thông tin chăm sóc sức khỏe, nhưng việc hiểu và áp dụng đúng kiến thức chuẩn y khoa vẫn là thách thức.
Một nghiên cứu năm 2026 trên hơn 3.500 người Việt cho thấy: 85,5% có thể tìm kiếm thông tin sức khỏe trực tuyến, nhưng 67,3% chưa đủ năng lực đánh giá và áp dụng đúng.
Tình trạng này đặc biệt rõ ở các phụ huynh. Theo khảo sát Vietnam Digital Mom 2025, có 64% bà mẹ thường xuyên đọc blog, website nuôi con; 68% tin vào “review online” và 47% tham khảo hội nhóm mạng xã hội. Điều này cho thấy sức ảnh hưởng lớn của truyền thông số, nhưng cũng kéo theo nguy cơ lan truyền các xu hướng dinh dưỡng thiếu cơ sở khoa học, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
Sứ mệnh kim chỉ nam dinh dưỡng cho cộng đồng
Trong bối cảnh đó, Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM (NRI) ra mắt Hội Đồng Dinh Dưỡng Khoa Học Ứng Dụng, sử dụng nền tảng y học chứng cứ để thẩm định các xu hướng dinh dưỡng và các tin đồn thiếu căn cứ, với sự tham dự của gần 20 Phó giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ uy tín từ các bệnh viện và cơ sở y tế lớn như: PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu, PGS.TS.BS Lê Thị Minh Hương; TS.BS Lưu Thị Mỹ Thục; ThS.BS.CKII Phạm Công Luận; TTƯT.BS. Trương Hữu Khanh; TTƯT.BS. Đặng Thị Kim Huyên.
Hội đồng tập trung vào việc tổ chức diễn đàn khoa học xoay quanh những chủ đề dinh dưỡng đang được quan tâm, giúp cộng đồng tiếp cận và áp dụng kiến thức đúng đắn trong chăm sóc sức khỏe hàng ngày.
ThS.BS.CKII Phạm Công Luận - cố vấn chuyên môn của Hội Đồng cho biết: “Các bác sĩ tham gia đều mong muốn đóng góp nhiều hơn cho cộng đồng ngoài công tác khám chữa bệnh. Vì vậy, chúng tôi sẽ đồng hành để xây dựng Hội Đồng Dinh Dưỡng Khoa Học Ứng Dụng trở thành diễn đàn khoa học chính thống, giúp người dân tiếp cận nguồn thông tin dinh dưỡng đáng tin cậy”.
Nguyên tắc hoạt động minh bạch và độc lập
Hội Đồng vận hành theo hai tầng chuyên môn gồm: Nhóm Cố vấn chuyên môn là các Chuyên Gia đầu ngành, chịu trách nhiệm xây dựng và thẩm định nội dung dựa trên y học chứng cứ; và Nhóm Bác Sĩ đồng hành chuyên môn đảm nhiệm truyền tải kiến thức theo cách dễ hiểu, gần gũi với cộng đồng.
Vận hành dựa trên các nguyên tắc nghiêm ngặt:
- Tính khách quan: Nội dung được thảo luận và công bố dựa trên các báo cáo khoa học, dữ liệu lâm sàng từ các tổ chức uy tín.
- Phi thương mại: Hội Đồng cam kết không nhận quảng cáo, không bị chi phối bởi lợi ích của bất kỳ nhãn hàng hay tập đoàn nào.
- Trách nhiệm xã hội: Với mục tiêu trở thành điểm tựa tin cậy để các bà mẹ thoát khỏi áp lực từ "ma trận thông tin" trên mạng xã hội.
Hướng tới xây dựng nền tảng tri thức dinh dưỡng bền vững, đáng tin cậy
Hội thảo đầu tiên được tổ chức với chủ đề: “Hiểu đúng - Khởi đầu chuẩn để thiết lập Lá Chắn Kép - Tiêu hóa & Miễn dịch ở trẻ nhỏ”. Tại đây, các chuyên gia tập trung cung cấp góc nhìn khoa học về vai trò của hệ tiêu hóa và miễn dịch trong những năm đầu đời, làm rõ những hiểu lầm phổ biến của phụ huynh.
BS.CKI. Trần Thị Minh Nguyệt - Viện trưởng NRI chia sẻ: “Thời gian tới, chuỗi hội thảo sẽ tiếp tục khai thác các chủ đề dinh dưỡng được quan tâm, đồng thời lan tỏa thông tin trên đa nền tảng để trở thành nguồn tham khảo đáng tin cậy cho cộng đồng. Đây sẽ là một hành trình lâu dài, cần sự đồng hành của giới chuyên môn, truyền thông và toàn xã hội để tạo nên những thay đổi bền vững”.
Chương trình có sự đồng hành của Nutifood với vai trò hỗ trợ nguồn lực triển khai, góp phần đảm bảo tính liên tục và mở rộng các hoạt động khoa học và giáo dục dinh dưỡng, và sự bảo trợ truyền thông từ Báo Thanh Niên, hướng tới mục tiêu chung là nâng cao nhận thức và sức khỏe cộng đồng.
