Tại nhà chị Hiền, các thành viên Quán Nhà Haha được giới thiệu về món bánh bông cây tiến vua và thưởng thức cùng nhiều đặc sản khác của Huế như bánh ướt thịt heo, bánh quai vạc (bánh dét), bánh ngọt làm từ hạt sen của làng, bánh xu xê và bánh ít tôm thịt.
Không chỉ là một món ăn mang hương vị truyền thống, bánh bông cây tiến vua còn chứa đựng những dấu ấn văn hóa đặc trưng của vùng đất cố đô. Theo chia sẻ của cụ Diễn và chị Hiền trong chương trình, món bánh từng được các nghệ nhân chế biến để dâng lên vua. Điểm đặc biệt nằm ở năm màu sắc trên bánh, tượng trưng cho ngũ hành Kim - Mộc - Thủy - Hỏa - Thổ, tạo nên diện mạo vừa sinh động vừa mang ý nghĩa văn hóa. Từ nguyên liệu chính là đậu xanh kết hợp với bột nếp, mẹ và chị dâu của chị Hiền đã khéo léo tạo hình bánh thành những bông hoa đẹp mắt để chiêu đãi dàn cast.
Khi được thưởng thức món bánh truyền thống bắt mắt này, Cả Thuận không khỏi trầm trồ trước sự tinh xảo của từng chiếc bánh, thậm chí anh còn cho rằng người nghệ nhân có thể sẽ mất cả ngày để tạo hình cho món ăn bắt mắt này. Những chiếc bánh bông cây đẹp và tỉ mỉ đến nỗi khiến dàn cast còn phải thốt lên: “Đẹp quá không nỡ ăn.”
Việc giới thiệu bánh bông cây tiến vua trong chương trình góp phần đưa một món bánh truyền thống ít được biết đến rộng rãi trở lại với sự chú ý của công chúng. Sau khi chương trình lên sóng, một khán giả đã chia sẻ cảm nhận đặc biệt về chuyến khám phá Phước Tích. Theo người này, làng nội và làng ngoại đều nằm gần làng cổ, mỗi dịp về quê ăn Tết đều nhiều lần đi ngang qua con đường dẫn vào làng nhưng ký ức chỉ dừng lại ở cổng Phước Tích. Dù từng biết nơi đây có nghề gốm truyền thống và thường đón các đoàn học sinh đến tham quan, khán giả vẫn chưa có dịp tìm hiểu sâu hơn về vùng đất này. Đặc biệt, bánh bông cây tiến vua là món bánh lần đầu tiên người này được nhìn thấy và nghe giới thiệu. Chia sẻ thêm về cảm xúc sau khi theo dõi tập phát sóng, khán giả bày tỏ sự xúc động trước những tâm sự của chị Hiền và cụ Diễn, đồng thời hy vọng du lịch Huế ngày càng phát triển để nhiều làng nghề truyền thống có cơ hội được biết đến rộng rãi hơn.
Bên cạnh đó, câu chuyện của chị Hiền cũng chứng minh cho hiệu ứng tích cực mà chương trình tạo ra sau khi lên sóng. Trên trang cá nhân, chị bày tỏ sự bất ngờ và xúc động khi nhận được nhiều tình cảm từ mọi người. Chị cho biết lượng đơn hàng tăng mạnh trong những ngày qua, đi cùng hàng loạt tin nhắn động viên và chia sẻ. Dù hiện tại chị cùng những người trong làng đang quá tải vì không thể xử lý hết đơn hàng, chị vẫn không muốn khóa bình luận hay từ chối những yêu cầu đặt mua. Với chị, điều đáng quý không nằm ở doanh thu mà chính là tình cảm và sự ủng hộ của mọi người, được ví như những viên gạch ý nghĩa góp phần xây dựng nền móng vững chắc cho chặng đường tiếp theo. Chị cũng mong khán giả kiên nhẫn chờ đợi để mình có thể lần lượt phản hồi tin nhắn và xử lý các đơn hàng.
Chương trình Quán Nhà Haha được phát sóng định kỳ vào 20h00 thứ Bảy hằng tuần trên VTV3, 20h30 trên YouTube Yeah1 Show và ứng dụng MangoPlus.
