Không ngọt đậm như vải thiều, cũng không nhiều cùi, vải rừng chinh phục người ăn bằng vị chua thanh pha chút ngọt hậu cùng mùi thơm rất riêng. Đến mùa, thứ quả rừng này được bán với giá tới 100.000 đồng/kg.
Có những bộ phận được xem là "cực phẩm", số lượng rất ít trên mỗi con lợn nên dù đi chợ từ sớm cũng chưa chắc mua được. Dân sành ăn chỉ cần nhìn thấy là mua ngay vì vừa ngon, vừa chế biến được nhiều món hấp dẫn.
Người làm ăn có thể tìm được hướng đi mới, người làm công ăn lương dễ được tăng thu nhập, tích lũy tài sản, từng bước hiện thực hóa ước mơ mua nhà, sắm xe.
Nhiều người chăm khế rất kỹ nhưng cây vẫn ra ít quả hoặc quả nhỏ, nhanh rụng. Thực tế, có một loại "phân bón" tự nhiên thường bị bỏ đi trong căn bếp lại có thể giúp cây khế phát triển khỏe mạnh, ra hoa nhiều và tăng khả năng đậu quả nếu sử dụng đúng cách.