Chảo cháy khét, mất hết lớp chống dính đừng vội vứt đi: Làm cách này chảo sáng bóng, tha hồ chiên rán

Dưới đây là một số mẹo đơn giản giúp bạn phục hồi chảo bị cháy khét, giúp chảo sáng bóng như mới.

1. Dùng muối hạt và giấm trắng

Muối hạt và giấm trắng là hai nguyên liệu có tác dụng làm sạch vết cháy cứng đầu trên chảo một cách hiệu quả.

• Rắc một lớp muối hạt lên bề mặt chảo.

• Đổ giấm trắng vào và để yên trong khoảng 15-20 phút.

• Dùng miếng chà nồi hoặc bàn chải cọ rửa nhẹ nhàng, vết cháy sẽ bong ra nhanh chóng.

• Rửa sạch lại với nước ấm và lau khô.

2. Sử dụng baking soda và chanh

Baking soda có tính kiềm giúp làm mềm vết cháy, còn chanh có axit giúp khử mùi và làm sáng bề mặt chảo.

• Rắc một lượng baking soda lên chảo, sau đó cắt đôi quả chanh và chà xát trực tiếp.

• Để hỗn hợp này trên chảo trong 10-15 phút.

• Rửa lại bằng nước ấm và dùng miếng bọt biển cọ nhẹ để loại bỏ hoàn toàn vết cháy.

3. Dùng nước sôi và xà phòng

Cách đơn giản nhất để loại bỏ mảng bám cháy là sử dụng nước sôi và xà phòng rửa bát.

• Đổ nước vào chảo, thêm một ít nước rửa chén.

• Đun sôi trên bếp khoảng 10 phút, dùng thìa gỗ hoặc miếng chà nhẹ để loại bỏ lớp cháy.

• Rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

4. Sử dụng khoai tây và muối

Khoai tây chứa tinh bột giúp hấp thụ dầu mỡ và làm sạch bề mặt chảo hiệu quả.

• Cắt đôi củ khoai tây, nhúng mặt cắt vào muối hạt.

• Chà mạnh lên bề mặt chảo để loại bỏ lớp cháy.

• Rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

5. Dùng hỗn hợp kem đánh răng và giấm

Kem đánh răng chứa chất tẩy nhẹ giúp đánh bay các vết bẩn cứng đầu.

• Trộn kem đánh răng với một ít giấm trắng để tạo thành hỗn hợp sệt.

• Thoa đều lên bề mặt chảo, để trong khoảng 15 phút.

• Dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển cọ nhẹ và rửa sạch lại với nước.

Cách giữ chảo bền đẹp sau khi làm sạch

Sau khi chảo được làm sạch, bạn nên áp dụng một số biện pháp bảo quản để kéo dài tuổi thọ:

• Không dùng dụng cụ kim loại cạo chảo, tránh làm trầy xước bề mặt.

• Sau khi sử dụng, rửa chảo ngay khi còn ấm để dầu mỡ không bám chặt.

• Phơi khô chảo hoàn toàn trước khi cất để tránh bị gỉ sét.

• Định kỳ bôi một lớp dầu ăn mỏng lên chảo để bảo vệ bề mặt.

Với những mẹo trên, bạn không cần phải vứt bỏ chảo bị cháy khét nữa. Hãy thử áp dụng ngay để khôi phục chiếc chảo yêu thích của bạn, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và tiết kiệm hơn!