Nhiều người chỉ chú ý đến việc uống nước chanh vào buổi sáng mà không biết rằng loại đồ uống này có thể sử dụng vào buổi tối. Nước chanh có thể kết hợp với gừng và uống vào buổi tối, cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích tuyệt vời.
Lợi ích của việc uống chanh gừng vào buổi tối
Cải thiện tiêu hóa
Những người gặp tình trạng khó tiêu, đặc biệt là sau khi ăn một bửa ăn thịnh soạn, có thể uống nước chanh gừng để cải thiện tiêu hóa. Từ lâu, gừng đã được sử dụng để hỗ trợ quá trình làm rỗng dạ dày. Chanh chứa limonene là một hợp chất thực vật có tác dụng thúc đẩy thức ăn di chuyển dọc đường tiêu hóa, giúp giảm cảm giác đầy bụng, khó chịu.
Giảm buồn nôn, cải thiện chứng ợ nóng
Gừng có tác dụng trong việc giảm cảm giác buồn nôn, cầm nôn. Những người bị say tàu xe, phụ nữ mang thai đều có thể sử dụng loại gia vị này để hỗ trợ làm giảm cảm giác buồn nôn, khó chịu. Nghiên cứ cho thấy sử dụng từ 1-1,5 gram gừng/ngày là đủ để đạt được hiệu quả chống buồn nôn.
Nghiên cứu cũng cho thấy gừng có thể tác động lên não và hệ thần kinh, giúp kiểm soát cảm giác buồn nôn.
Giảm nghẹt mũi
Trong trường hợp bị nghẹt mũi, bạn có thể uống nước chanh gừng nóng. Hơi nước nóng sẽ giúp mở khoang mũi, làm dịu cơn đau họng, làm loãng chất nhầy trong mũi họng.
Gừng có tác dụng làm sạch các mạch vi tuần hoàn trong cơ thể, làm giảm khó chịu khi bị nghẹt mũi, cảm lạnh. Ngoài ra, loại gia vị này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại các bệnh thông thường như cảm lạnh, cảm cúm. Uống nước chanh gừng thêm một chút mật ong sẽ giúp làm dịu các triệu chứng nhiễm trùng đường hô hấp, trị ho, đau họng.
Giảm táo bón
Thiếu nước có thể gây ra táo bón. Việc uống một cốc nước chanh gừng vào buổi tối sẽ giúp bổ sung nước cho cơ thể, giúp các chất thải di chuyển qua đường tiêu hóa dễ dàng hơn.
Chống viêm
Gừng chứa hợp chất thực vật gingerol có tác dụng hống viêm, chống oxy hóa. Ngoài ra, gừng có tác dụng sinh nhiệt, giúp làm cơ thể vào mùa đông, thúc đẩy quá trình đổ mồ hôi, giải độc, giảm triệu chứng cảm lạnh. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng chống lại các loại nấm, vi khuẩn, chống nhiễm trùng.
Hỗ trợ giảm cân
Nước chanh gừng có tác dụng cải thiện tiêu hóa, tăng trao đổi chất. Ngoài ra, loại đồ uống này còn có tác dụng tăng cảm giác no, giúp giảm thèm ăn, hỗ trợ việc giảm cân diễn ra hiệu qua hơn.
Cách pha nước chanh gừng
Bạn có thể sử dụng gừng tươi hoặc bột gừng đều được. Đun sôi khoảng 250ml nước, thêm khoảng 2-3 lát gừng tươi đập dập hoặc 1 thìa bột gừng nghiền. Ngâm gừng trong nước sôi khoảng 5 phút để các tinh chất trong gừng hòa tan vào nước. Sau đó, rót nước gừng ra cốc, vắt thêm nước cốt chanh. Có thể thêm mật ong cho dễ uống, uống khi nước còn ấm. Nên uống nước chanh gừng trước khi ngủ ít nhất 1 tiếng để cải thiện tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Tránh uống nước chanh gừng sát giờ ngủ vì gừng có tính kích thích nhẹ, có thể gây mất ngủ.
