Cà phê khiến bạn say? Bạn không hề lạ!
Cà phê là "người bạn thân" của rất nhiều người trong cuộc sống hiện đại – giúp tỉnh táo, tăng hiệu suất làm việc, thậm chí cải thiện tâm trạng. Tuy nhiên, không ít người sau khi uống lại cảm thấy bồn chồn, đau đầu, tim đập nhanh hoặc mất ngủ. Những biểu hiện ấy chính là triệu chứng của “say cà phê” – phản ứng quá mức của cơ thể đối với caffeine.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, cơ thể mỗi người phản ứng với caffeine rất khác nhau. Một số người nhạy cảm có thể bị kích thích mạnh chỉ với một lượng nhỏ, gây ra các triệu chứng như tim đập nhanh, bồn chồn, buồn nôn hoặc mất ngủ – thường được gọi là “say cà phê”.
Vậy làm sao để vẫn tận hưởng được vị đậm đà, quyến rũ của cà phê mà không phải lo say? Câu trả lời nằm ở cách bạn lựa chọn và thưởng thức thức uống này.
Tuyệt đối không uống khi bụng đói
Một trong những sai lầm phổ biến nhất là uống cà phê khi chưa ăn gì. Điều này khiến caffeine thẩm thấu rất nhanh vào máu, gây ra phản ứng mạnh mẽ lên hệ thần kinh. Thay vào đó, hãy ăn nhẹ trước – một lát bánh mì, vài chiếc bánh quy hay đơn giản là một quả chuối – để làm chậm quá trình hấp thu.
Cách này giúp bạn duy trì sự tỉnh táo vừa đủ mà không bị quá “kích thích”.
Ưu tiên cà phê ít caffeine hoặc decaf
Không phải ly cà phê nào cũng chứa lượng caffeine như nhau. Một ly espresso đậm đặc chứa lượng caffeine khác hoàn toàn so với cà phê sữa hay cà phê hòa tan nhẹ. Với người dễ say, bạn nên:
- Chọn cà phê có mức caffeine thấp như cold brew pha loãng hoặc cà phê rang nhẹ.
- Dùng cà phê decaf – loại cà phê đã loại bỏ đến 97% hàm lượng caffeine.
- Hoặc thử các loại cà phê trái cây (cà phê pha hương trái cây) vốn có lượng caffeine thấp hơn đáng kể. Một ví dụ là cà phê hòa tan Meet More với vị sầu riêng, dừa, xoài... vừa lạ miệng lại dễ chịu cho cơ thể.
Uống chậm, uống ít – đừng “uống để tỉnh”
Nhiều người có thói quen uống vội để “lấy tỉnh táo nhanh”. Nhưng thực tế, việc này khiến caffeine dồn dập vào cơ thể, dễ gây sốc nhẹ. Thay vào đó, bạn hãy:
- Nhâm nhi từng ngụm nhỏ, kéo dài thời gian uống khoảng 30 - 60 phút.
- Chỉ uống 1/2 đến 2/3 ly nếu bạn đã từng bị say cà phê.
- Không nên uống nhiều lần trong ngày, đặc biệt sau 15h chiều để tránh mất ngủ.
Bổ sung một cốc nước lọc sau mỗi ly cà phê
Một mẹo đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả là uống một cốc nước lọc sau mỗi ly cà phê. Nước giúp pha loãng nồng độ caffeine trong máu, đồng thời giảm tác dụng phụ như khô miệng, tim đập nhanh.
Trang The Coffee House từng chia sẻ: “Việc uống nước ngay sau cà phê có thể giúp cơ thể ‘hòa giải’ với caffeine và duy trì trạng thái cân bằng tốt hơn.”
Nếu lỡ bị say cà phê – đừng hoảng!
Khi cảm thấy bồn chồn, hồi hộp hay choáng nhẹ sau khi uống cà phê, hãy thử các cách sau:
- Đi bộ nhẹ nhàng: giúp máu lưu thông, cơ thể giải phóng bớt adrenaline do caffeine gây ra.
- Thở sâu – đều – chậm: phương pháp hít vào 4 giây, giữ hơi 7 giây, thở ra 8 giây sẽ giúp tim bạn ổn định trở lại.
- Uống nhiều nước và ăn nhẹ: có thể uống sữa hoặc ăn chút đồ ngọt để trung hòa caffeine.
Nếu tình trạng kéo dài hơn 1–2 giờ và có biểu hiện bất thường như run tay, vã mồ hôi lạnh, buồn nôn – bạn nên đến gặp bác sĩ.
Lắng nghe cơ thể và "làm bạn" với cà phê đúng cách
Cà phê không xấu, thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích nếu bạn sử dụng hợp lý. Chìa khóa nằm ở sự điều độ và hiểu rõ cơ thể mình cần gì. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức cà phê mỗi ngày mà vẫn giữ được sự cân bằng, chỉ cần một chút tinh ý và thay đổi nhỏ trong thói quen.
