Ngày càng có nhiều người chọn bắt đầu buổi sáng bằng một ly nước ấm pha dầu ô liu và nước cốt chanh. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu tự nhiên quen thuộc này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làn da và vóc dáng — nếu được sử dụng đúng cách.
Thành phần dinh dưỡng của dầu ô liu và chanh
Dầu ô liu được xem là một trong những loại chất béo lành mạnh nhất, chứa nhiều acid béo không bão hòa đơn (oleic acid) và hợp chất chống oxy hóa polyphenol. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh việc bổ sung dầu ô liu thường xuyên giúp giảm viêm, bảo vệ tim mạch, duy trì độ đàn hồi của da và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
Trong khi đó, nước cốt chanh giàu vitamin C, flavonoid và acid citric — những thành phần giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, làm sáng da và giảm stress oxy hóa. Khi kết hợp với dầu ô liu, lượng vitamin C trong chanh giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các vitamin tan trong dầu như A, D, E và K — những dưỡng chất quan trọng cho làn da khỏe mạnh và vóc dáng cân đối.
Lợi ích khi kết hợp dầu ô liu và nước cốt chanh
Làm đẹp da từ bên trong
Nhờ chứa vitamin E và polyphenol trong dầu ô liu cùng vitamin C từ chanh, hỗn hợp này có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa gốc tự do — nguyên nhân khiến da sạm, khô và xuất hiện nếp nhăn. Nếu sử dụng đều đặn, làn da sẽ trở nên mềm mịn, sáng khỏe và căng tràn sức sống.
Hỗ trợ tiêu hóa
Uống một thìa cà phê dầu ô liu pha vài giọt chanh khi bụng rỗng giúp kích thích tiết mật, tăng nhu động ruột và cải thiện tiêu hóa. Acid citric giúp gan hoạt động tốt hơn, còn chất béo lành mạnh trong dầu ô liu làm dịu dạ dày và giảm tình trạng táo bón.
Giúp kiểm soát cân nặng
Dù là chất béo, dầu ô liu lại giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào. Khi kết hợp với chanh — loại quả giúp cân bằng đường huyết và tăng chuyển hóa năng lượng — hỗn hợp này có thể trở thành phần bổ sung lành mạnh trong chế độ ăn giảm cân.
Không uống quá nhiều vì có thể gây tiêu chảy, đau bụng hoặc tăng lượng calo nạp vào.
Người bị viêm loét dạ dày, trào ngược hoặc sỏi mật nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Không nên dùng chanh đậm đặc vì acid mạnh có thể gây kích ứng dạ dày và mòn men răng.
Ưu tiên chọn dầu ô liu nguyên chất ép lạnh và chanh tươi, không dùng loại bảo quản lâu.
