Nem rán là món ăn quen thuộc nhưng không ít người gặp cảnh vỏ bị rách, nem thấm dầu hoặc mềm ỉu chỉ sau một thời gian ngắn. Chỉ cần điều chỉnh vài chi tiết nhỏ từ khâu cuốn, cấp đông đến lúc rán, thành phẩm sẽ vàng đều, giòn lâu và đẹp mắt hơn hẳn.
1 giờ trước
Tổ ấm