Bánh giò nóng – Mềm thơm, béo ngậy, ấm lòng chiều thu
Bánh giò Hà Nội là món ăn quen thuộc với mỗi người, thường ăn vào vữa sáng hay bữa xế chiều lót dạ. Đặc biệt mỗi lần trời se lạnh, nó lại trở thành "ngôi sao" của các quán vỉa hè. Bánh giò nóng hổi, mềm mịn, núng nính, phần nhân thịt băm xào hành mộc nhĩ béo béo mặn mà, thơm nước ăn kèm với dưa góp, chả cốm hay xúc xích là đúng bài.
Một phần bánh giò đơn giản nhưng đủ ấm lòng, nhất là khi ngồi bên xe đẩy nhỏ ven đường, tay cầm bánh, vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng mà... vẫn không dừng được.
Cháo sườn sụn – Món ăn "chữa lành" ngày gió lạnh
Cháo sườn là món ăn được nhiều người “mê tít” nhất là những ngày se lạnh, được xì xụp bát cháo nóng hổi thì không còn gì bằng. Cháo được nấu nhuyễn mịn như kem, sườn sụn hầm mềm, ăn kèm quẩy giòn rụm và chút ruốc mặn mặn, nếu thích bạn có thể ăn thêm cà muối cũng đặc biệt thú vị. Chỉ cần một muỗng cháo nóng chạm đầu lưỡi là cảm giác ấm áp lan tỏa khắp người.
Đặc biệt, cháo sườn vỉa hè ở các con phố như Lý Quốc Sư, Hàng Bồ hay Hàng Giấy luôn đông kín người mỗi chiều gió lạnh tràn về.
Ốc luộc – Món ăn của "hội bạn thân" mùa thu
Ốc luộc là món ăn không thể thiếu mỗi khi Hà Nội vào mùa se lạnh. Các loại ốc hấp, xào chấm cùng nước mắm gừng chua cay mặn ngọt đúng điệu, thêm chút lá chanh thái nhỏ, sả đập dập thơm lừng khiến thực khách phải suýt xoa vì quá ngon và quá cuốn.
Ốc luộc không phải món nên ăn một mình, phải là ngồi túm tụm với hội bạn, bên vỉa hè, vừa thổi vừa ăn vừa “tám chuyện”, mới thấy hết cái “đã” của ẩm thực đường phố Hà Nội.
Bánh trôi tàu – Ngọt, nóng, thơm và đậm hương truyền thống
Bánh trôi tàu là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đây được mệnh danh món ăn của những ngày giao mùa. Viên bánh mềm dẻo từ bột nếp, nhân đậu xanh hoặc mè đen bùi bùi, thả trong bát nước đường gừng thơm nồng, cắn một miếng thấy ấm nồng nàn, vị ngọt ngào lan tỏa khắp khoang miệng.
Chẳng phải sơn hào hải vị, nhưng vào một buổi tối lạnh, được húp thìa nước đường gừng ấm nóng, nhắm mắt lại là thấy cả hồn Hà Nội xưa cũ ùa về.
Nem chua rán – "Chân ái" của giới trẻ Hà thành
Nem chua rán có lẽ là món ăn vặt quốc dân của học sinh, sinh viên Hà Nội. Miếng nem rán vàng rụm, thơm giòn, chấm thêm chút tương ớt cay cay, ăn mãi không biết chán.
Vào mùa lạnh, một đĩa nem rán nóng giòn, ăn cùng bạn bè bên vỉa hè, là trải nghiệm vừa thân quen vừa hạnh phúc đến lạ.
