Cà phê đen chứa ít calo, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thông thường, mọi người uống cà phê để giữ đầu óc tỉnh táo và tập trung hơn khi làm việc. Tuy nhiên, cà phê có chứa caffein - một chất xúc tác phân hủy chất béo, có thể giúp tăng tốc độ phân hủy chất béo. Lựa chọn thời điểm phù hợp để uống cà phê, hiệu quả hỗ trợ giảm cân càng cao.
Vì sao thời điểm uống cà phê quan trọng?
Nhiều người cho rằng chỉ cần uống cà phê là có thể giảm cân. Tuy nhiên, hiệu quả sẽ phụ thuộc vào cách uống và thời điểm uống. Để giảm cân, bạn cần chọn cà phê đen.
Cà phê chứa caffein có tác động trực tiếp đến hệ thần kinh trung ương, giúp đầu óc tỉnh táo đồng thời kích thích quá trình đốt năng lượng. Uống cà phê ở thời điểm cơ thể đang sẵn sàng hoạt động, khả năng chuyển hóa mỡ trong cơ thể sẽ được tối ưu.
Thông thường, vào khoảng 7-8 giờ sáng, nồng độ cortisol trong máu sẽ đạt đỉnh rồi giảm dần trong ngày. Uống cà phê vào thời điểm nồng độ cortisol đang cao, tác dụng giúp đầu óc tỉnh táo của caffein sẽ không biểu hiện rõ rệt. Ngoài ra, dùng lâu dài sẽ khiến cơ thể hình thành sự dung nạp. Điều này khiến cà phê kém hiệu quả hơn. Ngược lại, lựa chọn thời điểm uống phù hợp sẽ giúp cà phê phát huy tốt vai trò duy trì năng lượng, hạn chế mệt mỏi.
Với những người đang có nhu cầu giảm cân, tận dụng caffein đúng lúc sẽ giúp hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn vặt, giúp tăng cường trao đổi chất. Điều này sẽ càng phát huy tác dụng khi kết hợp với chế độ ăn kiêng và tập luyện phù hợp.
Thời điểm uống cà phê giảm cân
Uống cà phê vào cuối giờ sáng hoặc buổi chiều
Khung giờ lý tưởng để uống cà phê thường là khoảng 9h30-11h sáng hoặc 14-16h chiều. Đây là lúc cortisol trong cơ thể đã hạ, việc hấp thụ caffein không gây quá tải. Uống cà phê vào thời điểm này sẽ giúp duy trì sự tập trung, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng cũng không làm ảnh hưởng đến giấc ngủ vào buổi tối.
Trước bữa ăn khoảng 30 phút
Trước bữa ăn khoảng 30 phút được xem là thời điểm tốt để uống cà phê, có lợi cho việc kiểm soát cân nặng. Caffein giúp giảm cảm giác đói, kiểm soát lượng thức ăn nạp trong bữa ăn, tạo cảm giác no lâu hơn.
Tuy nhiên, cần tránh uống cà phê thay thế hoàn toàn vừa ăn. Làm như vậy sẽ gây mât cân bằng dinh dưỡng, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Uống cà phê trước khi tập thể dục
Một trong những cách tận dụng lợi ích của cà phê chính là uống trước khi tập luyện khoảng 30-45 phút. Uống cà phê theo cách này có tác dụng tăng cường sức bền, nâng cao hiệu suất vận động, đẩy mạnh quá trình oxy hóa mỡ. Những điều này giúp buổi tập đạt được hiệu quả tốt hơn.
Caffein có tác dụng như một chất kích thích nhẹ giúp làm tăng lưu lượng máu, giải phóng axit béo tự do từ các mô mỡ. Nhờ đó, cơ thể có thể dễ dàng sử dụng nguồn năng lượng này trong quá trình tập luyện, góp phần giảm mỡ thừa nhanh hơn.
Lưu ý khi uống cà phê
Cà phê có thể kích thích tiết axit dạ dày, gây khó chịu cho người uống, đặc biệt là nếu uống khi đói. Uống cà phê khi bụng rỗng sẽ làm tăng nguy cơ bị viêm loét dạ dày.
Cà phê mang lại lợi ích cho việc giảm cân nhưng điều này chỉ đúng với cà phê đen. Các loại cà phê thêm đường, sữa có thể tăng nguyc ơ tích mỡ.
Cà phê chứa caffein có thể gây mất ngủ nên cần hạn chế uống sau 17h để không làm rối loạn nhịp sinh học, làm giảm chất lượng giấc ngủ.
