Sau khi gọt dứa, đa số mọi người sẽ đem bỏ phần vỏ. Tuy nhiên, đây là bộ phận có nhiều giá trị, có thể tận dụng theo nhiều cách khác nhau, giúp giải quyết nhiều vấn đề trong gia đình. Chỉ cần biến đổi một chút, vỏ dứa sẽ trở thành nguyên liệu vô cùng hữu ích, giúp bạn tiết kiệm một khoản kha khá.
Làm dung dịch chăm sóc cây
Bạn có thể biến vỏ dứa thành dung dịch dinh dưỡng để tưới cây. Chỉ cần cắt nhỏ vỏ dứa, thêm đường và nước sạch theo tỷ lệ 1:3:10. Cho hỗn hợp này vào lọ kín khoảng 2 tuần để quá trình lên men diễn ra, giúp phân hủy các dưỡng chất trong vỏ dứa. Trong lúc ngâm, thỉnh thoảng hãy mở lọ ra để khí bên trong thoát ra ngoài. Dung dịch thu được đem pha loãng với nước sạch và dùng để tưới hoa, cây cảnh.
Ngoài cách trên, bạn có thể dùng vỏ dứa ủ với mật mía hoặc rỉ mật, nước cùng một số nguyên liệu khác để tạo ra dung dịch enzyme. Sau quá trình ủ, phần nước thu được có thể sử dụng làm phân bón cho cây trồng (pha loãng với nước sạch trước khi dùng).
Khử mùi cho nhà bếp và không gian sống
Dứa có mùi thơm đặc trưng nên bạn có thể tận dụng phần vỏ làm nguyên liệu khử mùi cho không gian sống. Cho vỏ dứa vào chảo rang lên cho nóng để mùi thơm lan tỏa ra khắp nơi giúp khử mùi trong nhà, đặc biệt là khu vực bếp khi vừa nấu ăn xong.
Ngoài ra, bạn có thể lấy cả quả dứa, khoét phần ruột ra (có thể để ăn hoặc ép nước), để phần vỏ giống như một cái chụp đèn. Đốt một cây nến nhỏ và đặt phần vỏ úp lên trên (cắt bớt phần vỏ để tạo lỗ cho không khí lưu thông). Nên cháy sẽ làm nóng phần dứa bên trong. Hương thơm từ quả dứa sẽ khuếch tán trong không gian.
Dùng vỏ dứa khử mùi tủ lạnh
Việc bảo quản nhiều thực phẩm cùng lúc và không bọc kín các loại thực phẩm có thể khiến tủ lạnh có mùi khó chịu. Trong trường hợp này, bạn có thể tận dụng vỏ dứa để khử mùi. Hãy đặt vỏ dứa vào các ngăn của tủ lạnh. Mùi từ vỏ dứa tỏa ra sẽ giúp loại bỏ mùi khó chịu. Sau vài ngày, khi vỏ dứa khô đi, bạn có thể lấy chúng ra. Lưu ý, các thực phẩm nên được bọc kín hoặc để trong hộp có nắp kín, tránh để ám mùi dứa hoặc mùi từ các thực phẩm khác.
Làm sạch vật dụng inox
Bạn có thể tận dụng vỏ dứa để làm sạch một số vật dụng bằng inox. Chẳng hạn như với nồi có lớp cặn đen dưới đáy, có thể cho vỏ dứa vào nồi, thêm nước và đun sôi khoảng 20 phút. Dứa có chứa các thành phần có thể phân hủy lớp cặn, giúp chúng dễ dàng được loại bỏ.
Ủ thành dung dịch vệ sinh
Vỏ dứa chứa axit, có thể sử dụng làm nước tẩy rửa, nước rửa chén bát, lau bếp, lau sàn nhà, cọ nhà vệ sinh. Mùi thơm tự nhiên của dứa giúp khử mùi hiệu quả.
Bạn chỉ cần cho 5kg dứa sạch vào thùng đựng 20 lít có nắp. Thêm 500 gram đường đỏ, 200ml rượu. Thùng cần được rửa sạch và để ráo nước trước nghi ngâm.
Xếp một lớp vỏ dứa dưới đáy thùng và rắc đường lên trên. Làm lần lượt như vậy đến hết. Lớp trên cùng là đường. Đậy nắp thùng và ủ khoảng 24 tiếng. Sau đó, mở nắp thùng và đổ rượu vào trộn đếu. Nếu dùng men ủ rượu thì cần giã mịn bánh men và rắc vào thùng vỏ dứa rồi trộn đều. Đậy kín nắp thùng và tiếp tục ủ thêm 3 ngày. Sau đó, đổ 10 lít nước sạch vào thùng, đậy nắp, ủ thêm 24 tiếng là có thể sử dụng. Khi dùng, chỉ cần chắt lấy phần nước là được.
Từ một phần nguyên liệu tưởng như chỉ có thể bỏ đi, vỏ dứa có thể được tận dụng theo nhiều cách khác nhau trong gia đình. Việc giữ lại và sử dụng đúng cách không chỉ hạn chế lượng rác thải mà còn giúp tận dụng thêm những nguyên liệu sẵn có trong cuộc sống hằng ngày.
