Loại lá được nhắc đến ở đây là lá đu đủ. Đối với cây đu đủ, nhiều người chỉ biết đến công dụng của quả và hoa đu đủ đực mà chưa hiểu rõ về lợi ích của phần lá. Nghiên cứu chỉ ra rằng lá đu đủ chứa nhiều vitamin như A, B, C, D, E, K và các khoáng chất như natri, sắt, magie.
Cách sử dụng lá đu đủ phổ biến là đem phơi khô rồi đun nước uống, sử dụng như một loại trà. Lá đu đủ tươi cũng có thể dùng để đun nước uống nhưng vị đắng sẽ rõ hơn, khó uống hơn. Ngoài ra, phần nhựa trong lá đu đủ tươi cũng nhiều, khó loại bỏ nếu dùng trực tiếp để nấu nước uống. Do đó, sử dụng lá đu đủ khô sẽ bớt được nhựa và vị đắng.
Dưới đây là một số lợi ích mà nước lá đu đủ mang lại cho sức khỏe.
Lợi ích của việc uống nước lá đu đủ
Kiểm soát đường huyết
Theo y học cổ truyền của người Mexico, lá đu đủ được sử dụng trong các bài thuốc giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất từ lá đu đủ có tác dụng hạ đường huyết, chống oxy hóa. Nhờ đó, các tế bào sản xuất insulin trong tuyến tụy được bảo vệ, tránh bị tổn thương.
Nước lá đu đủ có chứa các thành phần tự nhiên có khả năng kích thích hoạt động của hormone insulin giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn, giảm nguy cơ bị tiểu đường và các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
Tốt cho gan và thận
Lá đu đủ có chứa các chất phytochemical như flavonoid và alkaloids và các enzyme như papain có tác đụng trong việc bảo vệ gan và thận khỏi tình trạng viêm và một số rối loạn khác.
Uống nước lá đu đủ giúp bổ sung vitamin E cùng nhiều chất chống oxy hóa giúp làm sạch gan, bảo vệ tế bào gan, hỗ trợ quá trình điều trị một số bệnh liên quan đến gan.
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước lá đu đủ còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Enzyme papain và chymonpapain có tác dụng hỗ trợ triêu hóa, làm sạch ruột kết, ngăn ngừa táo bón.
Ngoài ra, các chất như protease và amylase trong lá đu đủ sẽ giúp phá vỡ protein, carbs và các khoáng chất, giúp cơ thể tiêu hóa các chất này một cách hiệu quả hơn.
Ai không nên uống nước lá đu đủ?
Nước lá đu đủ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên uống. Dưới đây là 2 nhóm người nên tránh sử dụng nước lá đu đủ.
Trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai
Trẻ nhỏ và bà bầu không nên uống nước lá đu đủ. Đối với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch đều chưa phát triển hoàn thiện. Để các bé uống nước lá đu đủ có thể gây ra các phản ứng không tốt cho cơ thể. Trong khi đó, lá đu đủ có chứa các chất có thể khiến tử cung co bóp nhiều hơn, làm tăng nguy cơ sảy thai đối với bà bầu. Thành phần của lá đu đủ cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Người có vấn đề về tiêu hóa
Những người bị các bệnh về tiêu hóa như viêm dạ dày, loét dạ dày nên tránh uống nước lá đu đủ. Loại lá này có chứa enzyme papain có thể kích thích dạ dày. Khi đó, tình trạng viêm loét có thể trở nên nghiêm trọng hơn.
