Gừng vốn là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của người Việt, thường được dùng để khử mùi tanh, chế biến món ăn và chăm sóc sức khỏe theo kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, ít người biết rằng những củ gừng già còn có thể được tận dụng để trồng thủy sinh, tạo thành một chậu cây nhỏ xinh đặt trong nhà. Một số người thích đặt chậu gừng ở đầu giường vì tin rằng cây xanh giúp không gian ngủ thêm gần gũi với thiên nhiên. Vậy mẹo này có gì đáng chú ý và cần thực hiện ra sao?
1. Tạo điểm xanh cho không gian phòng ngủ
Một chậu gừng thủy sinh nhỏ có thể mang đến nét xanh mát cho phòng ngủ, nhất là những căn phòng ít có điều kiện trồng cây ngoài trời. Khi củ gừng bắt đầu nảy mầm, những chiếc lá xanh vươn lên tạo cảm giác tươi mới, giúp góc đầu giường bớt đơn điệu.
Theo quan niệm phong thủy dân gian, màu xanh của cây cối tượng trưng cho sức sống, sự sinh trưởng và khởi đầu thuận lợi. Vì thế, một số người thích đặt chậu gừng trong nhà với mong muốn mang lại cảm giác bình yên, ấm áp và tích cực.
Tuy nhiên, đây là quan niệm mang tính tham khảo, chưa có bằng chứng khoa học cho thấy đặt gừng thủy sinh ở đầu giường sẽ trực tiếp thu hút tài lộc hoặc thay đổi vận may.

2. Tận dụng củ gừng cũ để trồng cây xanh
Thay vì bỏ đi những củ gừng còn khả năng nảy mầm, bạn có thể tận dụng chúng để tạo thành một chậu cây thủy sinh đơn giản. Cách làm này tiết kiệm chi phí, không cần nhiều dụng cụ và phù hợp với người thích trồng cây tại nhà.
Khi gừng nảy mầm, bạn có thể quan sát quá trình phát triển của cây ngay trong không gian sống. Đây cũng là một hoạt động thư giãn nhẹ nhàng sau ngày làm việc bận rộn.
Lưu ý, gừng thủy sinh chủ yếu thích hợp để ngắm lá và theo dõi sự phát triển của cây. Không nên mặc định rằng củ gừng ngâm nước lâu ngày vẫn thích hợp để ăn, đặc biệt khi củ có dấu hiệu mềm nhũn, thối hoặc xuất hiện nấm mốc.
3. Mùi hương của gừng có giúp ngủ ngon hơn?
Gừng tươi có mùi thơm đặc trưng, nhưng một củ gừng ngâm trong nước thường không tỏa hương mạnh như tinh dầu hoặc các sản phẩm chiết xuất từ gừng. Vì vậy, không nên cho rằng đặt chậu gừng cạnh giường sẽ giúp ngủ sâu, giảm mất ngủ hay chữa các vấn đề về hô hấp.
Muốn có giấc ngủ tốt, điều quan trọng hơn vẫn là giữ phòng ngủ sạch sẽ, yên tĩnh, thông thoáng, duy trì giờ ngủ đều đặn và hạn chế sử dụng thiết bị điện tử trước khi đi ngủ.
Nếu bạn thích đặt cây xanh trong phòng ngủ, hãy chọn chậu nhỏ, không có mùi khó chịu và không chiếm quá nhiều diện tích.

4. Cách trồng gừng thủy sinh đơn giản tại nhà
Để có một chậu gừng xanh tốt, bạn có thể thực hiện theo những bước sau:
Bước 1: Chọn củ gừng. Ưu tiên củ chắc, khỏe, không bị thối nhũn, có mắt mầm hoặc dấu hiệu chuẩn bị nảy chồi.
Bước 2: Chuẩn bị bình trồng. Chọn bình thủy tinh sạch, có kích thước vừa phải để dễ quan sát phần rễ.
Bước 3: Đặt gừng đúng cách. Để phần có mắt mầm hướng lên trên, giữ củ ổn định và chỉ cho phần rễ hoặc đáy củ tiếp xúc với nước. Không nên ngâm toàn bộ củ trong nước vì dễ gây úng, thối.
Bước 4: Thay nước định kỳ. Dùng nước sạch, thay khi nước đục hoặc có mùi lạ. Rửa bình và kiểm tra củ thường xuyên để phát hiện dấu hiệu thối hỏng.
Bước 5: Chọn vị trí thích hợp. Đặt chậu ở nơi có ánh sáng tự nhiên gián tiếp, tránh nắng gắt và tránh để cây trong góc quá tối kéo dài.
Gừng vốn là cây ưa sáng và phát triển tốt trong điều kiện ấm áp. Nếu trồng thủy sinh lâu dài, cây có thể thiếu dinh dưỡng hoặc phát triển kém, vì vậy cần theo dõi tình trạng rễ và lá để điều chỉnh cách chăm sóc.