Húng quế là loại cây dễ sống, lớn nhanh, không cần diện tích rộng. Chỉ một chậu nhỏ đặt trước hiên, ban công hoặc khu vực gần cửa ra vào cũng có thể cho rau dùng thường xuyên. Nhưng trồng húng quế trước nhà có thực sự tốt? Dưới đây là những lý do khiến loại cây này được nhiều người yêu thích.
Có rau thơm sạch để dùng ngay khi cần, có bài thuốc quý
Lợi ích dễ thấy nhất của việc trồng húng quế trước nhà là có thể chủ động nguồn rau thơm cho gia đình. Khi nấu phở, bún, các món cuốn, salad hoặc nhiều món ăn khác, chỉ cần hái một ít lá là có thể sử dụng ngay.
Húng quế cũng không cần chăm sóc quá cầu kỳ. Chỉ cần đất tơi xốp, thoát nước tốt, có đủ ánh sáng và tưới nước hợp lý, cây có thể phát triển khá nhanh.
Đặc biệt, trồng một vài chậu nhỏ giúp gia đình dễ kiểm soát quá trình chăm sóc hơn so với việc mua rau không rõ nguồn gốc. Tuy nhiên, cây vẫn cần được rửa sạch trước khi ăn, nhất là khi trồng ở khu vực gần đường hoặc nơi có nhiều bụi.
Húng quế còn là một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng được tin dùng từ việc giúp giảm tình trạng đau nhức răng, tăng cường thư giãn nhờ mùi thơm tới hỗ trợ tiêu hóa giảm đầy bụng khó tiêu... Bạn chỉ cần ngắt vài cành húng quê để nhai đã thấy có hương thơm dễ chịu hoặc pha làm trà. Húng quế còn có thể nấu nước tắm gội đầu rửa mặt.
Mùi thơm của cây giúp không gian trước nhà dễ chịu hơn
Húng quế có mùi thơm đặc trưng từ các hợp chất tinh dầu trong lá. Khi trồng một cụm cây ở hiên nhà hoặc khu vực thông thoáng, mùi hương nhẹ của cây có thể khiến không gian quanh nhà trở nên dễ chịu hơn.
Nhiều người còn thích vò nhẹ vài lá húng quế để cảm nhận mùi thơm đặc trưng. Đây là một trong những lý do loại cây này phù hợp với những gia đình thích có một góc rau thơm nhỏ ngay trước cửa.
Tuy nhiên, không nên kỳ vọng húng quế có thể thay thế các biện pháp kiểm soát côn trùng. Mùi thơm của cây không đồng nghĩa với việc có thể xua đuổi hoàn toàn muỗi hay các loại côn trùng quanh nhà.
Tạo một mảng xanh nhỏ trước cửa
Nếu trước nhà có khoảng trống, vài chậu húng quế có thể tạo thêm màu xanh mà không chiếm quá nhiều diện tích. Cây phát triển thành bụi, lá xanh dày và có thể thường xuyên thu hái để kích thích cây ra chồi mới.
Đây cũng là lựa chọn phù hợp với những người muốn trồng rau tại nhà nhưng không có sân vườn rộng. Chỉ cần một chiếc chậu có lỗ thoát nước, đất phù hợp và vị trí có ánh sáng là có thể bắt đầu.
Điểm cần lưu ý là không nên đặt chậu ở nơi quá bí, nước mưa đọng lâu hoặc sát khu vực có nguồn nước bẩn. Húng quế là rau ăn trực tiếp nên vị trí trồng cần được giữ sạch sẽ.
Theo quan niệm phong thủy, húng quế thường được xem là cây mang năng lượng tốt
Trong quan niệm dân gian, húng quế là loại cây có mùi thơm, sức sống tốt và thường được gắn với ý nghĩa thanh sạch, sinh trưởng. Vì vậy, một số gia đình lựa chọn trồng húng quế gần cửa nhà với mong muốn tạo không gian xanh, tươi mới và đón điều tốt lành.
Tuy nhiên, đây là quan niệm phong thủy dân gian, không phải kết luận khoa học. Không nên hiểu rằng chỉ cần trồng húng quế trước cửa là có thể tự động thu hút tài lộc hoặc hóa giải vận hạn.
Nếu xét trên phương diện thực tế, giá trị lớn nhất của cây vẫn nằm ở việc cung cấp rau thơm, tạo mảng xanh và làm không gian sống gần gũi với thiên nhiên hơn.
Trồng đúng cách thì cây càng hái càng nhiều chồi
Một điều khá thú vị là húng quế không nên để cây già rồi mới hái. Khi cây phát triển tốt, việc thường xuyên ngắt ngọn và thu hái đúng cách có thể giúp cây tiếp tục phân nhánh, cho nhiều lá non hơn.
Khi trồng trước nhà, nên chọn vị trí có ánh sáng tốt nhưng không để chậu bị úng nước. Đất cần thoát nước nhanh, còn việc tưới nên căn cứ vào độ ẩm thực tế thay vì tưới liên tục.
Nếu cây bắt đầu ra hoa, người trồng có thể cắt bớt ngọn hoa nếu mục đích chính là lấy nhiều lá. Ngược lại, nếu muốn lấy hạt để gieo vụ sau thì có thể giữ lại một số cụm hoa.
*Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo
