Thịt lợn ngoài chợ có thể trông hồng hào, bóng đẹp nhưng đó chưa phải là tất cả để đánh giá độ tươi. Có những dấu hiệu nhìn rất bắt mắt nhưng nếu quan sát kỹ, người mua vẫn có thể nhận ra miếng thịt đã để lâu hoặc chất lượng không còn tốt.
Đồ nhôm nhẹ, dẫn nhiệt tốt và giá thành rẻ nên xuất hiện trong rất nhiều căn bếp. Tuy nhiên, việc sử dụng nồi, chảo nhôm không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ nhôm thôi nhiễm vào thực phẩm. Đây là những trường hợp bạn nên đặc biệt lưu ý.