Ở Việt Nam, cà phê là một trong những thức uống được nhiều người ưa chuộng nhất. Vì vậy, ta nên biết thời điểm tốt nhất để uống cà phê nhằm tối đa hóa lợi ích của nó và giảm thiểu tác dụng phụ có hại cho sức khỏe.
Thời gian trong ngày nên uống cà phê
Thời điểm uống cà phê tốt nhất trong ngày, uống 1 cốc vừa ngon lại khoẻ
Từ 9h – 11h30
Theo các chuyên gia thì đây là khoảng thời gian hormone căng thẳng giảm thấp nên khá an toàn để thưởng thức 1 ly cà phê. Đặc biệt, thời điểm này sẽ có khá nhiều bạn bắt đầu mệt mỏi, buồn ngủ sau một buổi làm việc thì cà phê sẽ giúp bạn tỉnh táo đúng lúc hơn.
Từ 13 - 15h
Sau 13h thì hàm lượng Cortisol bắt đầu giảm xuống. Do đó, nếu cảm thấy buồn ngủ, đầu óc kém tỉnh táo thì bạn có thể uống cà phê vào khung giờ này. Nó có thể giúp bạn giải quyết những vấn đề trên và hoàn thành công việc hiệu quả hơn.
Thời gian trong ngày không nên uống cà phê
Trước 9h
Các bạn có biết không, khi ta vừa mới thức dậy, các cơ quan trong cơ thể vẫn chưa hoạt động ổn định, hormone căng thẳng Cortisol vẫn đang tăng cao. Do đó, nếu bạn uống cà phê vào lúc này thì có thể đẩy mức căng thẳng lên vượt mức. Cơ thể sẽ luôn trong trạng thái bồn chồn, hồi hộp, lo lắng nên sẽ khó tập trung vào mọi việc hơn đó.
12h – 13h
Đây là thời điểm mức Cortisol trong cơ thể lại tăng cao, do đó bạn không nên uống cà phê vào lúc này. Ngoài ra, ăn trưa cũng thường nằm trong khoảng thời gian này nên ta cũng không được uống cà phê cùng bữa hoặc ngay sau bữa ăn. Vì nó có thể cản trở cơ thể hấp thụ chất sắt trong thực phẩm và có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu bạn nhé.
15h – 17h
Đây là khoảng thời gian thường không khuyến khích để dùng cà phê, đặc biệt, nếu bạn là người không quen uống hay là người khó ngủ. Bạn chỉ nên uống trước 15h, đừng uống trễ quá có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ buổi tối.
Sau 17h
Bạn bắt đầu không nên uống cà phê từ khung giờ này. Bởi sau 17h có thể ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng giấc ngủ. Caffein trong cà phê sẽ khiến cơ thể bạn nôn nao, bồn chồn, khó đi vào giấc ngủ cũng như ngủ sẽ không ngon.
Hậu quả dễ đoán được là ngày hôm sau bạn sẽ rất mệt mỏi, không thể hoàn thành tốt bất cứ việc gì. Do đó, đừng đánh đổi một ly cà phê bằng cả ngày quý giá bạn nhé. Sau 17h thì tốt nhất đừng nên uống cà phê.
Uống cà phê buổi sáng có tốt không?
Nhiều người thưởng thức 1 - 3 cốc cà phê khi thức dậy, hoặc ngay sau đó.
Tuy nhiên, việc uống cà phê quá sớm sau khi ngủ dậy sẽ làm giảm tác dụng tiếp thêm sinh lực của nó, vì lúc này hormone căng thẳng cortisol của cơ thể đang ở mức cao nhất.
Cortisol là một loại hormone có thể tăng cường sự tỉnh táo và tập trung. Nó cũng điều chỉnh sự trao đổi chất, phản ứng của hệ thống miễn dịch và huyết áp của bạn.
Caffeine từ cà phê còn có thể làm tăng nồng độ cortisol.
Qua đó, thời gian tốt nhất để uống cà phê là từ giữa đến cuối buổi sáng khi mức cortisol của bạn thấp hơn. Đối với hầu hết những người thức dậy khoảng 6:30 sáng, thời gian vàng để uống cà phê là từ 9:30 đến 11:30 sáng.
Uống cà phê khi mức cortisol cơ thể ở mức cao nhất có thể làm tăng nồng độ hormone này hơn nữa. Nồng độ cortisol tăng cao trong thời gian dài có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch của chúng ta, gây ra các vấn đề về sức khỏe.
Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu dài hạn nào về tác động sức khỏe của việc tăng cortisol khi uống cà phê. Điều đó nói rằng, sẽ không có hại gì nếu bạn thích uống cà phê sau khi thức dậy hơn là vài giờ sau đó.
