sùng thảo
Loại củ trắng giống con sâu này, không những giàu dinh dưỡng, mà làm món ăn cũng rất giòn ngon ngọt và độc đáo
Người ta thường thu hoạch rễ của loại cây này để làm thuốc và chế biến nhiều món ăn ngon. Thực phẩm này rất giàu khoáng chất và chất xơ, đồng thời có thể cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể con người, tăng cường khả năng chống rét, tăng cường tiêu hóa và sức khỏe.