rau lang hỗ trợ sức khỏe gan

Rau lang giàu chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật có hoạt tính chống oxy hóa. Theo một bác sĩ chuyên khoa gan mật và tiêu hóa, cách chế biến có thể ảnh hưởng đến lượng dưỡng chất trong rau, trong đó hấp trong thời gian ngắn là phương pháp được khuyến nghị.