rang tôm
Rang tôm đừng cho nước: Có 1 thứ này tôm đỏ au, giòn ngon, thơm nức
Trong căn bếp Việt, món tôm rang luôn là “ngôi sao” trong mâm cơm – vừa dân dã, vừa đưa cơm khó cưỡng. Tuy nhiên, không ít người rang tôm lại bị ra nước, bở nhũn, vỏ không đỏ và thiếu mùi thơm.
Rang tôm cho thêm 1 thứ vào chảo, tôm lên màu đỏ au, giòn thơm nức mũi
Bí quyết để rang tôm giòn ngon, màu đẹp cực kỳ đơn giản – chỉ cần cho thêm một nguyên liệu quen thuộc vào chảo, món tôm sẽ đỏ au bắt mắt, giòn rụm bên ngoài mà vẫn ngọt mềm bên trong.