Rã đông bằng muối
2 cách rã đông cá nhanh chóng, mà vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon của cá
Nhiều gia đình hiện đại có thói quen tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh, đặc biệt vào mùa đông. Các loại hải sản như tôm, cá, thịt lợn... thường được cấp đông để dùng dần. Tuy nhiên, việc rã đông lại không hề dễ, đặc biệt với cá.