pha nước mắm tỏi ớt

Tỏi ớt chìm xuống đáy khiến bát nước mắm kém hấp dẫn là tình trạng nhiều người gặp phải. Thực tế, nguyên nhân nằm ở cách sơ chế và thứ tự pha chế. Chỉ cần vài mẹo nhỏ, tỏi ớt sẽ nổi đẹp, giúp bát nước chấm bắt mắt hơn hẳn.

Nước mắm chua ngọt là thứ nước chấm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết pha sao cho tròn vị và trông đẹp mắt.