nướng mực khô
Ngâm mực khô trong loại nước này rồi đem nướng, mực thơm ngọt, không bị khô cứng
Khi nướng mực khô, bạn không nên đem nướng trực tiếp trên lửa hay trong nồi chiên không dầu. Bạn cần làm thêm một bước nữa để mực được thơm ngọt hơn.