nhớt lươn
Cách làm sạch nhớt lươn đơn giản, lươn hết tanh, nấu gì cũng bổ
Lươn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vào độ ngọt tự nhiên, mềm béo và giá trị bổ dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế đúng cách, lươn sẽ rất tanh và nhớt, ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.