người Việt ăn mặn
PGS dinh dưỡng chỉ ra một thứ người Việt nên bớt khi ăn: Giảm 1,5g mỗi ngày có thể giúp sống khỏe hơn
Người Việt vẫn tiêu thụ lượng muối cao hơn đáng kể so với khuyến nghị. PGS.TS Trương Tuyết Mai cho rằng chỉ cần giảm muối trong nấu nướng, hạn chế chấm và chan thêm gia vị cũng là thay đổi đơn giản nhưng có ý nghĩa đối với sức khỏe lâu dài.