ngâm trứng vào nước lạnh
Có nên ngâm trứng vào nước lạnh khi vừa luộc xong?
Thực tế, theo kinh nghiệm nấu ăn và khuyến nghị của nhiều chuyên gia ẩm thực, việc ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc thường mang lại nhiều lợi ích hơn là có hại, miễn là thực hiện đúng cách.