ngâm cá vào nước vo gạo t
Tại sao đầu bếp thường ngâm cá vào nước vo gạo trước khi chế biến?
Một mẹo được nhiều đầu bếp và người nội trợ lâu năm áp dụng là ngâm cá trong nước vo gạo trước khi chế biến. Không chỉ giúp khử mùi tanh hiệu quả, cách làm này còn góp phần giữ cho thịt cá thơm và săn chắc hơn.