nấu canh cá ngon
Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, tăng thêm chất bổ?
Mặc dù canh cá là món ăn rất quen thuộc, nhiều người nội trợ vẫn băn khoăn: Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh? Việc lựa chọn nước để nấu ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, độ ngọt của nước dùng và cả hình thức món ăn. Vậy đâu là cách làm đúng?