món trứng ngon
Tại sao nhiều đầu bếp chuyên nghiệp luôn vắt vài giọt chanh vào trứng trước khi rán?
Rán trứng tưởng chừng là món ăn đơn giản nhất trong mọi căn bếp, nhưng để đạt được độ mềm xốp và hương vị hoàn hảo, các đầu bếp thường áp dụng một "bí mật" nhỏ: thêm vài giọt nước cốt chanh vào trứng trước khi chế biến.