món ăn ngon
4 mẹo nấu ăn ngon giúp bạn trở thành đầu bếp thực thụ
Hãy áp dụng ngay những mẹo nấu ăn ngon trên đây để giúp bạn nấu ăn dễ dàng và nhanh chóng, những mẹo nấu ăn này rất đơn giản và không cần tốn nhiều thời gian. Chúc chị em áp dụng thành công.
Cách làm trứng chiên lá hẹ đơn giản mà ngon
Trứng chiên hẹ là món ăn được ưa thích, dễ làm, lại bổ dưỡng. Những không phải gia đình nào cũng làm. Nếu chưa làm, hãy thử ngay nhé để cả gia đình thưởng thức, nó rất ngon đấy.
Không phải ai cũng biết, những mẹo dùng nước mắm này để món ăn ngon hơn nhiều
Dưới đây là một số mẹo sử dụng nước nắm của các chuyên gia và bà nội trợ đúc kết ra để cho món ăn thêm ngon hơn nhiều:
4 món ngon độc lạ giòn ngọt rất đưa cơm từ rau lang
Thường mọi người chỉ hay dùng rau lang xào tỏi và rau lang luộc mà không nghĩ đến có nhiều món ngon từ rau lang. Không chỉ độc lạ, mà các món rau lang này còn vô cùng ngon ngọt giòn ăn vào rất đưa cơm. Bạn hãy thử nhé!
Cách nấu cá nục kho tiêu xanh đậm vị thơm ngon, không còn tanh
Cá nục là món ăn dân dã, thơm ngon, bổ, rẻ... nên được dùng thường xuyên trong bữa ăn gia đinh. Nhưng nếu không biết cách chế biến thì loại các này khá là tanh. Dưới đây là cách kho cá nục với tiêu xanh không còn vị tanh, lại đậm đà đưa cơm.
Hướng dẫn cách chọn và măng vầu, đặc sản Tây Bắc
Măng vầu nổi lên như một thức quà của núi rừng, mang hương vị đặc trưng mà không phải ai cũng biết đến. Vậy măng vầu là gì? Tại sao nó lại trở thành đặc sản của vùng đất Tây Bắc?
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt, vị ngon đậm đà đưa cơm
Nếu đã chán ngán với những món ăn lặp đi lặp lại mỗi ngày và muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, thì món thịt ba rọi chiên sả ớt là một gợi ý hay ho mà bạn nên thử, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Cách làm nem thính đơn giản tại nhà, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon
Nếu bạn muốn thưởng thức món nem thính thơm ngon tại nhà, hãy tham khảo cách làm nem thính dưới đây, bảo đảm khi bạn làm ra món nem thính miễn chê.
Cách nấu cháo thịt bằm cho bữa sáng, đơn giản nhất, lại thơm ngon khó cưỡng
Dù rất thích ăn cháo, nhưng da phần mọi người ngại nấu cháo vì lâu và phức tạp. Nhưng món cháo thịt bằm là món ăn vô cùng đơn giản khi nấu tại nhà.
Cách làm chân gà rang muối vị ngon đậm đà, ăn vào là mê
Chỉ với vài bước làm đơn giản, bạn có thể chiêu đãi cả nhà với món chân gà rang muối đậm vị và hấp dẫn.
Cách làm bánh đúc nóng hổi thơm ngon khó cưỡng
Những ngày lạnh mà được dùng một chén bánh đúc nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng. Món bánh dễ ăn, nhẹ bụng này đảm bảo sẽ khiến mọi người không thể chối từ.
Cách làm bún mắm nêm ngon nổi tiếng Đà Nẵng
Khi đặt chân đến Đà Nẵng, du khách không thể bỏ qua món bún mắm nêm - một đặc sản nổi tiếng của thành phố này. Mặc dù bún mắm nêm cũng phổ biến ở Huế nhưng ở Đà Nẵng, món này lại mang hương vị đặc trưng rất riêng.
7 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của nấm rơm mà không phải ai cũng biết đến
Theo các nghiên cứu gần đây từ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, nấm rơm sở hữu 7 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc mà không phải ai cũng biết đến. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về những công dụng tuyệt vời này.
Xào rau khoai lang theo cách này, rau xanh tươi, ngọt, không thâm đen
Khi xào rau lang, nhiều người cho trực tiếp vào chảo và xào ngay. Điều này thực sự sai lầm. Với cách như vậy, không có gì lạ khi màu lá khoai lang bị đen, úa, mùi vị không ngon.
2 loại rau 'trường sinh' này, ngày xưa thường cho lợn ăn, hoặc đói kém mới ăn, giờ thành món ngon được yêu thích
Giờ hai loại rau này trở thành món ăn được nhiều người ưa thích, cũng không phải lúc nào cũng có thể mua về.
Để có nồi nước hầm xương ngon, chỉ cần cho thêm 1 viên đá vào nồi. Vì sao lại làm như vây?
Có rất nhiều mẹo hay từ đá lạnh được nhiều người áp dụng, trong đó mẹo bỏ đá lạnh vào nồi nước hầm xương được nhiều đầu bếp cũng như bà nội trợ thông thái áp dụng bởi những công dụng bất ngờ sau.
Cách chiên đậu phụ không cần dùng nhiều dầu ăn, mà vẫn không dính chảo, chỉ cần 2 mẹo này
Chiên đậu phụ tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu không cẩn thận, đậu sẽ bị dính và vỡ nát. Nếu sử dụng chảo chống dính lâu ngày mà lớp sơn bề mặt bong ra thì càng dính. Để tránh tình trạng này, hãy ghi nhớ mẹo nhỏ sau đây.
2 món ăn nấu bằng thảo dược, giúp ngừa cúm hiệu quả
Hiện nhiều người đang mắc cúm, việc bổ sung dinh dưỡng và tăng sắc đề kháng để phòng tránh và chữa bệnh là cần thiết. Có 2 loại món ăn có chứa các dược liệu tốt cho việc phòng ngừa bệnh cúm.
Loại rau tràn đầy "hơi thở và hương vị" của mùa xuân, ít người biết, rất bổ dưỡng, chế biến cách gì cũng ngon
Vào mùa xuân, mầm cây này rất tươi non mơn mởn, có màu đỏ tím rất bắt mắt. Chúng có mùi thơm ngát, tươi mát, lúc này thu hái chúng để chế biến thành nhiều món ăn rất ngon.