mỡ cá
Có nên bỏ hoàn toàn dầu ăn để dùng mỡ động vật?
Làn sóng "tẩy chay" dầu ăn để quay lại dùng mỡ lợn, mỡ bò đang rộ lên mạnh mẽ trên các mạng xã hội. Tuy nhiên, việc khai tử hoàn toàn dầu thực vật trong căn bếp gia đình liệu có phải là quyết định sáng suốt cho sức khỏe, hay chỉ là một sai lầm đáng tiếc?
Có nên dùng mỡ thay dầu ăn? Loại mỡ được khuyên dùng thường xuyên nhưng ít người Việt sử dụng
Việc chuyển sang sử dụng mỡ động vật thay cho dầu ăn đang khiến nhiều người đặt câu hỏi về mức độ an toàn và lợi ích đối với sức khỏe.