mẹo rã đông
Cách rã đông thịt siêu tốc chỉ với 2 nguyên liệu nhà bếp, giữ trọn vị tươi ngon, không lo tanh
Bạn thường mất bao lâu để rã đông thịt? Hàng giờ đồng hồ hay thậm chí phải để qua đêm? Với mẹo nhỏ này, bạn sẽ bất ngờ khi thịt được rã đông hoàn toàn chỉ trong tích tắc mà vẫn giữ được độ tươi ngon như mới mua, đặc biệt không còn mùi tanh khó chịu.
Rã đông thịt không cần ngâm nước: Đầu bếp mách cách để thịt mềm ngon, giữ nguyên chất bổ
Việc ngâm thịt trong nước lạnh hoặc nước nóng còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Các đầu bếp chuyên nghiệp đã chia sẻ mẹo rã đông nhanh, không cần dùng nước mà vẫn giữ nguyên độ mềm, tươi và dưỡng chất trong thịt.