mẹo rã đông
Rã đông thịt không cần ngâm nước: Đầu bếp mách cách để thịt mềm ngon, giữ nguyên chất bổ
Việc ngâm thịt trong nước lạnh hoặc nước nóng còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn chéo, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Các đầu bếp chuyên nghiệp đã chia sẻ mẹo rã đông nhanh, không cần dùng nước mà vẫn giữ nguyên độ mềm, tươi và dưỡng chất trong thịt.