mẹo luộc lòng lợn
Luộc tràng lợn bao nhiêu phút thì chín? Ăn vừa giòn vừa thơm, trắng bong đẹp mắt
Bạn có biết cách luộc tràng lợn bao lâu thì chín, thành phẩm vừa trắng vừa gion, không hôi hay không?
Luộc lòng đừng cho ngay vào nước: Thêm bước này, lòng trắng giòn như ngoài hàng
Lòng luộc tưởng dễ mà khó. Chỉ cần sai một bước nhỏ, thành phẩm có thể dai, đục màu, mất hẳn độ giòn. Nhưng nếu nắm đúng vài mẹo then chốt, bạn hoàn toàn có thể làm ra đĩa lòng trắng ngần, giòn sần sật không kém ngoài hàng.