luộc cua ghẹ
Cách luộc cua, ghẹ không rụng càng: Nhớ làm thêm 1 bước này sẽ đỏ au, còn nguyên đẹp mắt
Thân một nơi, càng một nẻo là một tình trạng thường gặp khi chúng ta chế biến luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển. Vậy làm như thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?
Luộc cua, ghẹ không rụng càng chỉ cần mẹo này vụng mấy cũng làm được hết
Để những con cua, ghẹ vẫn còn nguyên chân, càng sau khi luộc, bạn cần chú ý nhiều khâu, từ lúc chọn mua đến làm sạch và cho vào nồi luộc. Để luộc cua ghẹ không rụng càng, bạn cần lưu ý mẹo sau đây.