gà tươi
Luộc gà đúng cách: không tanh, không đỏ, da vàng óng – bí quyết từ đầu bếp nhà làm
Nhiều người vẫn nghĩ rằng chỉ cần thả gà vào nồi nước lã, thêm chút muối là đủ để luộc. Thế nhưng, cách làm này chưa hẳn đã đúng và có thể khiến thịt gà bị tanh, đỏ xương hoặc không giữ được độ ngọt tự nhiên.