đậu nành Nhật
Bác sĩ Nhật gợi ý 5 loại rau nên có trong bữa ăn, một loại chứa lượng vitamin C rất đáng chú ý
Rau xanh là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn cân bằng nhờ cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật. Một chương trình sức khỏe tại Nhật Bản từng giới thiệu 5 loại rau mùa hè đáng bổ sung, trong đó có những loại rất quen thuộc với người Việt.