đặc sản vùng cao
Loại rau dại Việt Nam từng bị bỏ đi, nay thành đặc sản: Có lúc giá lên tới 400.000 đồng/kg
Từng mọc tự nhiên ở vùng núi phía Bắc và không được nhiều người chú ý, rau mầm gai ngày nay lại trở thành một loại đặc sản được nhiều thực khách quan tâm. Không chỉ có hương vị đặc trưng, phần chồi non của cây còn chứa chất xơ, protein và nhiều khoáng chất.
Cà đắng Tây Nguyên: Loại quả “đắng lạ” từng bị bỏ quên, giờ thành đặc sản khiến ai ăn cũng nhớ
Từng là loại quả mọc hoang ít người chú ý, cà đắng nay trở thành đặc sản đặc trưng của Tây Nguyên. Hương vị lạ miệng, dễ gây “thương nhớ” khiến nhiều du khách không bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm vùng đất đỏ bazan.