đặc sản miền biển
Từ cá “nhà nghèo” thành đặc sản xuất khẩu: Hành trình lột xác của cá lù đù
Từng bị xem là loại cá rẻ tiền, cá lù đù nay bất ngờ “lột xác” thành đặc sản được ưa chuộng trong và ngoài nước. Sự thay đổi này không chỉ đến từ thị trường mà còn nhờ cách chế biến sáng tạo, giúp nâng tầm một nguyên liệu quen thuộc.