Cách muối dưa cải chua giòn
Cách muối dưa cải chua giòn, vàng ruộm, để lâu không lo bị nổi váng
Muối dưa cải tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách sơ chế và pha nước đúng tỷ lệ, dưa rất dễ bị khú, mềm nhũn hoặc nổi váng. Chỉ cần áp dụng vài bí quyết dưới đây, bạn sẽ có ngay hũ dưa cải vàng ruộm, giòn ngon, chua dịu và để được lâu.