cách kho cá lên màu cánh gián
Mẹo giúp cá kho lên màu nâu cánh gián chuẩn vị, không đắng không cháy
Cá kho không lên màu cánh gián đẹp thường không phải do cá mà do cách thắng nước hàng và kiểm soát lửa. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong khâu tạo màu và kho, món cá sẽ có màu nâu bóng tự nhiên, đậm vị và hấp dẫn hơn hẳn.