cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Đừng xếp mọi loại thực phẩm vào cùng một ngăn tủ lạnh: 4 nhóm đồ ăn cần được bảo quản khác nhau
Không phải thực phẩm nào cũng có thể bảo quản chung trong tủ lạnh. Sắp xếp sai cách có thể khiến đồ ăn nhanh hỏng, giảm chất lượng và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
4 loại thức ăn không nên để trong tủ lạnh quá 2 ngày, cơm cũng nằm trong danh sách
Nhiều người nghĩ chỉ cần cất thức ăn thừa vào tủ lạnh là có thể yên tâm sử dụng trong nhiều ngày. Tuy nhiên, theo các chuyên gia an toàn thực phẩm, một số món ăn nếu bảo quản quá 48 giờ vẫn có thể tiềm ẩn nguy cơ phát triển vi khuẩn và gây ngộ độc, ngay cả khi được hâm nóng lại.