Người bị dị ứng hải sản
Người bị dị ứng tôm, dị ứng hải sản là đối tượng cần phải kiêng kỵ tuyệt đối đầu tiên. Với những ai từng có tiền sử dị ứng tôm, cua hoặc hải sản nói chung, việc ăn tôm có thể gây phản ứng rất mạnh như nổi mề đay, mẩn đỏ, ngứa rát, sưng môi, khó thở. Trường hợp nặng có thể dẫn đến sốc phản vệ – một tình trạng nguy hiểm đến tính mạng nếu không xử lý kịp thời. Do đó, nếu thuộc trường hợp dị ứng thì chắc chắn phải tránh xa tôm dưới bất cứ hình thức nào.
Người mắc bệnh gout (gút)
Tôm là thực phẩm giàu purin, đây là chất khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit uric. Với người bị gout, việc ăn tôm có thể khiến nồng độ axit uric tăng cao, gây ra những cơn đau cấp, đau nhức khớp dữ dội, sưng viêm và làm bệnh dễ tái phát. Nếu không kiểm soát tốt, tình trạng này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng vận động. Lâu dài, gây ra biến chứng vô cùng nguy hiểm.
Người mắc bệnh thận
Những người có chức năng thận kém, thận suy, các bệnh về thận cũng cần hạn chế ăn tôm vì lượng protein và khoáng chất cao trong tôm có thể tạo thêm gánh nặng cho thận. Khi thận không lọc thải tốt, các chất dư thừa tích tụ lâu ngày có thể làm bệnh tiến triển nặng hơn, dẫn tới việc chạy thận, từ đó có thể khiến tình trạng sức khỏe suy giảm, tốn kém cả về tiền bạc.
Người bị ho, viêm đường hô hấp
Theo kinh nghiệm dân gian, việc ăn tôm có thể làm tình trạng ho trở nên nghiêm trọng hơn, đặc biệt là ở trẻ nhỏ hoặc người đang bị viêm họng, viêm phế quản. Vỏ và chân tôm có thể gây kích thích cổ họng, khiến cơn ho kéo dài và khó chịu hơn. Do đó, trong tình trạng bị ho ốm, bạn cũng nên hạn chế.
Người mắc bệnh tiêu hóa yếu
Những người có hệ tiêu hóa kém, hay bị đầy bụng, tiêu chảy nên hạn chế ăn tôm. Tôm có tính hàn và giàu đạm, nếu ăn nhiều có thể gây khó tiêu, chướng bụng hoặc rối loạn tiêu hóa, đặc biệt khi chế biến không kỹ.
Lưu ý quan trọng:
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngon miệng, tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, với các nhóm đối tượng trên, việc kiêng hoặc hạn chế là cần thiết để tránh những rủi ro không đáng có. Nếu có bệnh lý nền, đang sử dụng thuốc tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung tôm vào khẩu phần ăn.
