Loại quả xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản lạ được săn lùng giá 130.000 đ/kg, trồng 2 năm cho thu hoạch

H.A
Nhãn xuồng tím gây ấn tượng mạnh nhờ lớp vỏ tím lạ mắt cùng hương vị ngọt đậm, thơm dịu đặc trưng. Mấy năm gần đây, loại quả này được nhiều người tò mò tìm mua về thưởng thức.

Nhãn xuồng tím không chỉ gây chú ý bởi vẻ ngoài độc đáo mà còn được yêu thích nhờ vị ngọt đậm, cơm dày, hương thơm dịu và hạt nhỏ. Những năm gần đây, loại nhãn này trở thành đặc sản được ưa chuộng, nhiều nhà vườn cũng bắt đầu nhân giống để phục vụ nhu cầu trồng thương phẩm và làm cây cảnh sân vườn.

Nhãn là loại cây ăn trái quen thuộc ở Việt Nam, được trồng rộng rãi từ miền Bắc đến miền Nam. Tuy nhiên, nhãn xuồng tím lại là giống khá mới trên thị trường. Loại nhãn này có nguồn gốc từ giống nhãn xuồng nổi tiếng miền Tây nhưng mang màu tím tự nhiên từ vỏ đến cành non, tạo nên vẻ ngoài khác biệt hoàn toàn so với các giống nhãn thông thường.

Khi chín, quả có kích thước khá lớn, lớp vỏ tím ánh đỏ đẹp mắt. Bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài sẽ thấy phần cơm màu vàng nhạt, dày, ráo nước và thơm. Điểm khiến nhiều người thích thú là vị ngọt đậm nhưng không gắt, ăn có mùi thơm nhẹ đặc trưng của nhãn xuồng truyền thống. Hạt của loại nhãn này khá nhỏ nên tỷ lệ thịt nhiều hơn, ăn đã miệng.

Nhiều người từng thưởng thức đều nhận xét nhãn xuồng tím không chỉ đẹp mà còn ngon hơn một số giống nhãn tím từng xuất hiện trước đây. Nếu nhãn lồng tím chủ yếu gây tò mò bởi màu sắc thì nhãn xuồng tím lại chinh phục người ăn bằng chất lượng trái. Phần cơm dày, mềm, thơm và ít nước giúp loại nhãn này được đánh giá cao trên thị trường trái cây đặc sản.

Hiện nay, nhãn xuồng tím chủ yếu được trồng ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Đây là khu vực có khí hậu nóng ẩm, đất phù sa màu mỡ thích hợp cho cây phát triển. Theo nhiều nhà vườn, giống nhãn này có khả năng cho trái quanh năm nếu chăm sóc tốt, năng suất tương đương nhãn xuồng truyền thống.

Theo chia sẻ từ nhà vườn, nhãn xuồng tím có ưu điểm là ra hoa tự nhiên, không cần xử lý kích thích như một số giống nhãn khác. Cây thích hợp trồng ở nơi có nhiều nắng, đất thoát nước tốt. Sau khoảng 2-3 năm trồng, cây bắt đầu cho trái ổn định. Để trái đạt màu tím đẹp và ngọt hơn, người trồng cần chú ý chế độ phân bón, đặc biệt là kali và phân hữu cơ.

Ngoài trồng thương phẩm, nhiều người còn mua nhãn xuồng tím về làm cây ăn trái trong sân vườn nhờ màu sắc độc đáo. Những chùm quả tím lạ mắt khi vào mùa khiến cây vừa có giá trị kinh tế vừa mang tính trang trí cao.

Trên thị trường hiện nay, nhãn xuồng tím được bán với giá dao động khoảng 80.000-130.000 đồng/kg tùy thời điểm. Mức giá này cao hơn khá nhiều so với nhãn thường nhưng vẫn được nhiều người tìm mua vì tò mò và yêu thích hương vị. Vào mùa cao điểm, nhiều cửa hàng trái cây đặc sản tại Hà Nội, TP.HCM hay Đà Nẵng liên tục đăng bài nhận đặt trước vì nguồn hàng không nhiều.

Không chỉ bán trái, thị trường cây giống nhãn xuồng tím cũng khá sôi động. Trên các chợ mạng và diễn đàn cây giống, nhiều địa chỉ rao bán cây ghép, cây chiết với giá từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn đồng mỗi cây tùy kích thước. Các bài đăng thường giới thiệu đây là giống nhãn độc lạ, dễ trồng, phù hợp cả làm kinh tế lẫn trồng cảnh.

Nhiều người ở các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên hay miền Bắc cũng đặt mua cây giống về trồng thử trong vườn nhà. Một số nhà vườn cho biết lượng khách tìm mua giống tăng nhanh trong vài năm gần đây do nhãn xuồng tím có giá bán cao và hình thức bắt mắt, dễ thu hút người tiêu dùng.